海和食品と黄海水産研究所が「海洋食品加工・品質安全管理研究開発センター」を共同設立
リリース時間:
2020-04-24
4月24日、海和食品は中国水産科学研究院黄海水産研究所と共同で「海洋食品加工・品質安全管理研究開発センター」を設立しました。該センターは、相互の強みを補完し、資源と成果を共有する原則に基づき、両者が重要技術の課題解決、製品開発、品質安全などの分野でさらなる協力を推進します。海洋食品の加工・総合利用、製品の標準化や品質安全管理に関する研究開発と実用化を加速させ、海洋食品加工産業の高度化を目指しています。同時、この取り組みは海和食品が食品生産・加工における品質管理と安全管理に対し、より厳格な基準要求を提出したことを意味しています。
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